Tags: шоколад

Шоколадный кекс с ароматом Earl Grey


Давно я ничего шоколадного не пекла :))) исправляюсь- ещё один рецепт шоколадной выпечки с благородным ароматом чая Earl Grey. Если кто помнит, я делала бархатный шоколадный тарт с черносливом, который иногда превращался в торт. Чернослив для него вымачивался в чае Earl Grey, мне так нравился вкус этого десерта, что я решила сделать вариацию на тему, тоже простой, но более будничный вариант



Collapse )

Пирожные "Нутелла"


Очень влажные и одновременно лёгкие для любителей шоколада и фундука, эти пирожные - Европейские родственники Американских brownies. Пирожные опадут, после того, как вы их выберите из духовки- в них нет муки, лишь молотые орехи. Если дома не оказалось ликёра Франджелико- замените его водой, в пирожных достаточно ароматных ингредиентов, но с ликёром, конечно, ещё вкуснее.



Collapse )


Шоколадный мусс с корицей под вишневым соусом

Этот рецепт уже знаком вам. Что может быть лучше сочетания шоколада с вишней? Только шоколад и вишня! Главное зачерпнуть нежный мусс с горчинкой и не забыть кисленькую вишенку в соусе! Готовится этот элегантный десерт очень быстро, к сожелению, и исчезает ещё быстрее!
Вот уже несколько дней мне не даёт покоя идея приготовить десерт, где сочетались бы шоколад и чёрная смородина, так родился ещё один, не менее интересный вариант десерта.




Collapse )