Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Перевернутый пирог с ревенем


Перевернутые фруктовые пироги всегда были хитом в нашей семье. Попробовав разные способы приготовления карамели- могу с уверенностью сказать, что такой вариант- один из самых удачных.

 




Collapse )



(no subject)




Одна из прелестей жизни в сельской жизни- свежее молочко утром и вкуснейшая рикотта с клубникой в полдень
Collapse )

Лимонный кекс с тимьяном с сиропом из тимьяна, лимонного сока и Муската




Изюминка в этом рецепте- именно сироп, поэтому настоятельно рекомендую, если печь кекс, то обязательно приготовить и сироп, уверяю он станет хитом на вашем столе, с мороженым, десертами - всевозможными кремами, фруктами он прекрасен! Тимьян на моей кухне - всегда на почётном месте,кроме несладких блюд, использую его часто также и в десертах и выпечке. Мёд и тимьян, лимоны, апельсины и  тимьян, сливы и черника и тимьян, груши, яблоки и тимьян и.... вариаций очень много, на каждый вкус и предпочтение

Collapse )

Гарниры.




Две вариации на тему гарнира, первая хороша с запеченными на гриле колбасками и зелёным салатом, вторая -очень вкусно с запеченной на гриле рыбой. Ну и конечно на десерт чудесная погода и хорошее настроение!  Надеюсь, выходные прошли у всех отлично! Ну а рецепты предельно просты-

Collapse )

Крекеры & Тарт с Черносливом в Вине


Сначала сегодня хочу поблагодарить за вкусные крекеры Лену umnicca  . Сперва меня привлеко количество ингредиентов: "Это должно быть гениально", - подумала я, и сразу при первой же возможности решила попробовать это печенье. Я не ошиблась, это было гениально вкусно :)), к тому же тесто очень приятное и лёгкое в работе. Советую делать сразу двойную норму, особенно, если ожидаются гости. И в дальнейшем я хочу испечь какой-нибудь несладкий тарт, основой в котором будет это тесто. Да, и делала я его на растительном масле, у меня было подсолнечное. Лен, спасибо!



Collapse )

Earl Grey & Honey


Бергамотовый чай и мёд прекрасны не только в кружке послеобеденного чая, но и как акценты лёгких сэндвичей и маленьких кексиков. А в качестве напитка,  выбор без всякого сомнения падает только на главного героя этого поста - Earl Grey.



Collapse )